Domaine Engel Elzas Réserve Pinot Blanc

De Elzas is de leverancier van een van de meest verfijnde Franse droge witte wijnen. Merkwaardig genoeg is dat feit bij veel Fransen onbekend. Vrijwel elke wijn is hier gemaakt van één enkele druivenras. De riesling, gewurtztraminer en pinot blanc zijn de meest bekende. Deze pinot blanc komt van Domaine Engel. Hier worden de aloude Elzastradities gecombineerd met moderne wijntechniek. Bovendien zijn alle druiven afkomstig van eigen wijngaarden. Dat resulteert in fraaie, zuivere witte wijnen. Sinds 2006 hebben alle wijngaarden van Engel het biologische Ecocert certificaat.

Proefnotitie

Deze pinot blanc heeft een fijne, geurige neus met zoete fruitigheid en lichte gistingsaroma’s. De smaak zet vol, aromatisch en rond in. Een fraaie, evenwichtige milddroge witte wijn!

Drinken bij

Een prima begeleider van zowel koude visschotels als gepocheerde en gebakken (zee)vis.

Houdbaarheid

Direct na de oogst op dronk en desgewenst tot drie jaar daarna te bewaren.

Druivenrassen

100% Pinot Blanc

Aangeboden door